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火锅待稍凉后再食用

时间: 2014-12-26 12:47 作者:消息 来源:网络 点击:

吃火锅时尽量不要把食物从锅中捞出即食,待稍凉后再食用,以保护口腔和消化道。少涮动物内脏、海鲜等食物,海鲜和羊肉要烫熟后食用,千万不能只图鲜嫩,过水即食。一般来说吃火锅2小时以后可吃些水果,水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止上火。 
 如果出现以上火状可以对症处理一下,喉咙很干可含服西瓜霜、草珊瑚润喉片或口含薄荷糖。也可煮些胖大海梨子水喝,做法:胖大海20克,雪花梨2只,冰糖约80克,胖大海用热水浸泡至完全涨开,去皮、核,梨去皮,切成小块,锅中放约300毫升清水,放入胖大海,用小火煮至粘稠,再放生梨块,用小火煮15分钟,放冰糖拌匀,便可食用。 
 梨为生津解渴、润肺止咳、养阴清热之果品,胖大海有清热、润肺、利咽、解毒之功,是治疗咽干、咽痛、干咳、目赤、牙痛的良药,本品对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。

(责任编辑:火锅论坛)

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